- Serverar: 4 portioner
Saftiga blå druvor ger en överraskande arom till den här mustiga spenatsalladen med grillad biff och ädelost. En perfekt måltid en varm sommarkväll.
Ingredienser
Instruktioner
- Hetta upp olja i en stor stekpanna. Stek flanksteken och krydda under tiden med svartpeppar på båda sidor. Stek fyra-sex minuter på varje sida tills köttet är mediumstekt. Ta upp det ur stekpannan och låt vila på skärbräda under aluminiumfolie.
- Blanda spenat, rödlök, tomater och druvor i en stor skål. Ringla över dressingen och vänd salladen så att den täcks av dressing. Fördela salladen på fyra tallrikar.
- Skiva steken i tunna strimlor. Fördela köttet på salladen och strö över osten. Servera genast.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
