- Serverar: 4 portioner
En furstligt god kötträtt, men så har den också fått sitt namn efter en rysk adelsman.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär köttet i strimlor, finhacka löken och skiva svampen. Bryn köttet i het stekgryta i smör och olja tills de fått färg. Tillsätt löken och champinjonerna och låt fräsa i ytterligare 4-5 minuter.
- Häll på grädde och låt det hela koka 2-3 minuter så att såsen blir simmig. Smaka av med tomatpuré, salt och peppar.
- Servera med ris.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
ktbird
