- Serverar: 4 portioner
- Tid: 20 minuter
Det var väldigt gott med sellerimos.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda färsen med ägg, potatismjöl, salt, kryddor och vatten. Forma biffar.
- Skär selleri och potatis i bitar. Koka dem mjuka i lättsaltat vatten 10-12 minuter. Mosa selleri och potatis med smör. Tillsätt mjölk, vispa moset luftigt. Salta och peppra.
- Stek biffarna i matfett 2-3 minuter per sida. Fräs tomaterna i olja, smaka av med salt och basilika.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
