- Serverar: 4 portioner
Bovetenudlar har en trevlig struktur och är mer spännande än vanliga äggnudlar. Smaken passar bra till orientaliska grönsaker och kyckling.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka eller ånga nudlarna enligt anvisning på förpackningen. Låt dem rinna av. Strimla kycklingen. Värm 2 msk av oljan i en wok eller stor stekpanna och stek kycklingen i 5 minuter.
- Blanda samman maizena, sojasås, ingefära, vinäger, apelsinjuice, vatten och resten av oljan till en slät sås.
- Skiva salladslöken och riv choi-bladen. Lägg grönsaker och sås i pannan och stek under omrörning i ytterligare 10 minuter. Blanda i nudlarna, värm och servera.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
