Brynt potatis
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 15 minuter
Gott till anka eller fläskstek
Ingredienser
Instruktioner
Använd god fast potatis. Koka dem i god tid så dem är helt kalla.
Häll sockret i en stor panna och värm upp tills det är helt smält och ljusbrunt. Lägg i smöret och rör tills det är helt blandat. Skölj potatisen i kallt vatten och låt dem rinna av. Lägg i potatisen och skaka pannan tills karamellen är bra fördelad.
Värm på svag värme, skaka pannan ibland.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
mumsis
