Bulgursallad
- Serverar: 6-10 portioner
- Tid: 30 minuter
Perfekt alternativ istället för potatis- pastasallad till grillmat m m.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka upp vatten, salt, buljongtärning, gurkmeja och vitlök. Häll i bulguren och låt småkoka 5-10 min. Dra av kastrullen från plattan och låt stå under lock i 20 min. Rör om låt svalna något.
- Skiva löken i tunna halvringar, dela tomaterna i mitten och blanda i hop med ruccola och fetaost. Blanda sedan i bulguren. Klar att servera.
- Lika god till fisk som kött.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
verohen1
