- Serverar: 2 portioner
- Tid: 30 minuter
En rätt med många goda smaker som gör sig fint tillsammans
Ingredienser
Instruktioner
- Dela kycklingfiléerna på mitten längs med så att det blir två tunna skivor av varje filé (eller köp frysta tunnskivade). Krydda med salt och peppar, och stek i en stekpanna med smör, ca 5 min per sida.
- Skala och hacka löken, och fräs i en kastrull med olja. Rör i bulgurn och fräs i 1 min.
- Tillsätt vatten och buljongtärning, och koka upp. Låt svälla under lock i 10 min.
- Skär osten i bitar. Dela, kärna ur och strimla paprikan och skölj spenaten. Blanda med bulgur och balsamvinäger. Servera salladen med kycklingen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
hondjavulen
