Bulgursallad med kyckling
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 20 minuter
Smalt, lyxigt och mycket gott
Ingredienser
Instruktioner
- Koka bulgur i vatten med buljongtärningen enligt anvisningen på förpackningen. Rör ner russinen. Låt det svalna.
- Kärna ur nektarinerna. Skär dem och gurkan i tärningar. Blanda dem med olja, lime, salt, peppar, ingefära och gräslök.
- Rensa kycklingen och dela den i bitar. Rör ner kycklingen och bulgur i grönsaksröran. Lägg salladsbladen i en skål och bulgursalladen ovanpå. Blanda ihop såsen och servera den till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Tingeling13
