Camemberttårta med hjortronmylta
- Serverar: 4 portioner
Ostig tårta på knaprig bädd som serveras med skogens guld.
Ingredienser
Instruktioner
- Mixa osten i en matberedare. Klä insidan av en djup tallrik med plastfolie. Häll ostblandningen i tallriken och ställ den i kylskåp i minst 5 timmar, gärna över natten.
- Blanda frysta hjortron och socker. Låt tina i rumstemperatur så att sockret smälter, ca 2 timmar.
- Mixa aprikoser och hasselnötter i en matberedare. Känn på osten att den stelnat, fördela nötblandningen ovanpå och tryck till försiktigt.
- Vänd snabbt osttårtan med hjälp av en tallrik. Ta bort plasten och dekorera med hjortronmylta eller servera myltan i en skål bredvid.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
