Champinjoner i vitlök - tapas -
- Serverar: 4 portioner
Goda champinjoner som passar perfekt till tapas bordet.
Ingredienser
Instruktioner
- För att svampen inte ska absorbera vatten, bör den inte rengöras under kranen, det är bättre att använda en servett för att avlägsna eventuella rester av jord. Skär i skivor.
- Pressa saften av 1 citron och häll över svampen
- Skala vitlöken och skär den i tunna skivor
- Sautera vitlöken, rör om och vara noga med att inte bränna.
- Häll i svamparna tillsammans med citronsaft. Låt sjuda 5 minuter, och strax före avslutandet strö över med hackad persilja.
- Lägg upp champinjonerna på ett fat och och servera varma.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Chriffe
