Chili- och limemarinerad kyckling
- Serverar: 4 portioner
Det smakar grillat mitt i vintern om denna rätt. En halv chilifrukt ger bra hetta tillsammans med vitlökarna.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader. Skär filéerna i tre delar på längden. Krydda med grillkrydda runtom.
- Skala och finhacka vitlöken. Kärna ur och finhacka chilifrukten. Fräs vitlök och chilifrukt i oljan i en kastrull. Ta kastrullen från värmen, tillsätt lime och vatten.
- Stek kycklingen så att den får stekyta. Lägg över den i en ugnsform och häll över vitlöks- och chilioljan. Tillaga kycklingen i ugnen tills den är genomstekt, 12-20 minuter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
