Kronan på kaffekalaset är denna blandning med kaka och frukt.
Instruktioner
- Rör samman ägg och socker (skall inte vispas).
Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker och kakao. Smält smöret och låt det koka upp tillsammans med vattnet.
- Rör ner mjölblandningen i äggsmeten växelvis med smör/vattenblandningen. Häll i väl smord, lätt bröad kransform (1 1/2 l). Grädda 30 minuter i 175 grader.
- Låt fruktcocktailen rinna av ordentligt. Vispa grädden. När kakan kallnat, fyll hålet i mitten med frukten och servera den vispade grädden i en skål för sig.
Publicerat den
4 maj 2008
Liknande recept
Skriv kommentar