Chokladmuffins med tre sorters choklad
Muffinsen innehåller faktiskt tre olika sorters choklad: kakao, riven mjölkchoklad och så grovhackad mintkrisp. Testa att byta ut mintkrispen mot t ex apelsinkrisp... mums! Blir 12 normalstora muffins.
Ingredienser
Instruktioner
- Ugn 200º.
- Smält smöret och häll i mjölken. Vispa ägg, socker och vaniljsocker pösigt. Rör i smör- och mjölkblandningen.
- Blanda vetemjöl, kakao, bakpulver och salt. Rör försiktigt ner mjölblandningen i smeten. Blanda i den rivna mjölkchokladen och den grovhackade chokladen.
- Fördela smeten i tolv muffinsformar (ca 3/4 upp i muffinsformen). Om du använder pappersformar, ställ dem gärna i en muffinspanna så håller de formen bättre. Grädda mitt i ugnen ca 12 minuter. Känn med sticka så att de inte är kladdiga inuti.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
lennali
