Ännu en sort att ha på mackan!
Instruktioner
- Skär apelsinerna i mycket tunna bitar. Häll över vattnet och låt stå över natten.
- Koka blandningen tills skalen mjuknat, ca 10 min. Låt stå utan lock till nästa dag.
- Mät upp massan. Mixa den ev. för finare konsistens.
- Tillsätt 1 dl råsocker strö per dl apelsinmassa.
- Koka under omrörning tills marmeladen blivit så tjock att den sakta rinner av en sked, ca 20 min.
- Tag kastrullen från plattan och rör tills marmeladen svalnat. Häll upp på rena burkar och förslut väl.
- Förvaras i kylskåp upp till 6 månader.
Publicerat den
18 juni 2008
Liknande recept
Skriv kommentar