Crépes med champinjoner, skinka och chévre
- Serverar: 4 portioner
Enkelt och gott där klassiska pannkakor piffas upp. Perfekt om man får pannkakor över.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skär champinjonerna i bitar och stek dem i olja i en stekpanna ca 5 minuter. Salta och peppra.
- Lägg en skiva skinka på en pannkaka och strö över champinjoner, smulad chévre och hackad basilika.
- Rulla ihop och lägg rullarna tätt med skarven nedåt i en ugnssäker form.
- Strö över riven ost och gratinera mitt i ugnen ca 15 minuter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
