- Serverar: 8 portioner
Curry och mynta tänker ni. Går de verkligen bra ihop? Jajemen, det är faktiskt en klockren kombination. Prova!
Ingredienser
Instruktioner
- Skär kycklingfiléerna i bitar. Blanda riven ingefära, pressad vitlök, kummin, koriander, peppar, kryddpeppar, gurkmeja och chiliflakes. Lägg i kycklingen och vänd runt, låt dra till sig kryddorna 30 minuter i kylen.
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Vänd kycklingen i en stekpanna med lite smör så att den får lite färg. Lägg över kycklingen i en ugnsform och låt den bli klar i ugnen i ca 25 minuter.
- Rör ihop alla ingredienserna till såsen.
- Servera kycklingen på salladsblad med såsen till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
