- Tid: 1 dag
Detta är en enkel och jättegod strömmingsrätt som passar både till jul, påsk, midsommar och alla andra tillfällen. Det är enkelt och jättegott. Gott på buffébordet samt som förrätt till grillat Den är väldigt hållbar - bevara den i kylen så håller den 14 dagar.
Ingredienser
Instruktioner
- Varva strömmingsfiléerna med saltet och låt stå i 1½ timme. Skölj strömmingen väl och låt rinna av. Dra skinnet av filéerna. Koka lagen på vatten, socker, ättika, vit och svartpeppar och låt den kallna.
- Varva fileérna med riklig mängd av både dill och hackad röd lök. Slå lagen över och låt stå svalt med en öppen glipa. Strömmningen är färdig på drygt ett dygn.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
MB-67
