- Serverar: 4 portioner
Strömmingslåda är gott. Den här lådan som lagas med en god gravlaxliknande sås är inget undantag.
Ingredienser
Instruktioner
- Lägg strömmingen med skinnsidan uppåt. Strö över salt och dill. Rulla med köttsidan utåt och lägg dem tätt i en smord ugnssäker form.
- Sås: Rör ihop äggulor, senap, vinäger och socker. Tillsätt oljan i en stråle under omrörning. Smaksätt med kryddpeppar. Häll såsen över strömmingen och grädda strax under mitten av ugnen i 225 grader ca 25 minuter.
- Servera med kokt potatis och en sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
arne42
