- Serverar: 4 portioner
Laga en enkel och god middag i mexikansk stil, mjuka tortillor fyllda med strimlad kyckling och gratinerade med en smakrik grön pasta.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader. Ta fram en ugnsfast form som är ca 22x33 cm och spreja den med olja.
- Blanda kycklingen med 4 dl ost, crème fraiche, jalapeño, honung och paprikapulver i en skål. Blanda väl och smaka av med salt och nymald svartpeppar.
- Portionera ut kycklingkrämen mitt på varje tortilla. Vik ihop tortillorna över fyllningen. Lägg de fyllda tortillorna tätt med skarven neråt i den ugnsfasta formen.
- Häll salsan över tortillorna. Strö på resten av osten och täck formen med aluminiumfolie. Gratinera i ugnen ca 30-35 minuter tills allt är genomvarmt.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
