Sätt ugnen på 200 grader.
Skär kycklingen i strimlor. Hacka champinjonerna i små bitar.
Värm stekpanna med lite olivolja och fräs svampen tillsammans med vitlöken.
Lägg ut brödet och lägg på kyckling, svamp/vitlöken, salsa och keso.
Rulla ihop och lägg i ugnsform. Sist strö över ost och gratinera i ugn på 200 gader tills osten fått fin färg.