Engelska smörkakor
- Serverar: 50-60 portioner
Underbart goda till teet.
Ingredienser
Instruktioner
- Vispa smöret mjukt med en elvisp tillsammans med sockret. Tillsätt mjölet under fortsatt vispning på låg hastighet.
- Häll upp och knåda degen på mjölat bakbord. Platta ut degen på bakpappersklädd plåt till en ca 1 cm tjock fyrkantig platta med måtten ca 25 x 40 cm.
- Markera med kniv, men skär inte helt igenom, 2 x 5 cm kakor. Stick dem lätt med en gaffel. Grädda i 175 ° i ca 20 minuter tills kakorna fått en blek vetegul färg.
- Låt svalna något och skär sedan igenom där du gjort markeringarna.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
anluk
