Evas äppleruta med maräng
- Serverar: 20-25 portioner
Äpplerutorna serveras med grädde eller mjukrörd vaniljglass
Ingredienser
Instruktioner
- Vispa äggulor (spara äggvitorna) och socker till tjock kräm. Tillsätt mjölk och smält matfett.
- Blanda mjöl och bakpulver, sikta ner i smeten. Häll smeten i långpanna klädd med bakpapper. Skala och kärna ur äpple, skiva och lägg över smeten. Strö kanel över.
- Grädda mitt i ugnen 25 min.
- Maräng: Vispa äggvitor till hårt skum. Tillsätt socker. Bred över kakan och grädda i ytterligare 10 minuter
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
celice
