En härlig färslimpa med fyllning av äpplen och katrinplommon.
Instruktioner
- Skala och riv löken.
- Lägg färsen i en bunke. Tillsätt salt, peppar och lök.
- Arbeta färsen smidig tillsammans med mjöl, ägg och mjölk.
- Skala och kärna ur äpplena och skär i tunna klyftor.
- Lägg hälften av färsen i en smord, ugnssäker form. Lägg på äppelklyftorna och katrinplommonen. Täck med resten av färsen. Klicka ev lite matfett över färsen.
- Grädda i ugn vid 200 grader i ca 45 minuter eller tills färslimpan fått vacker färg och verkar genomgräddad.
- Servera med kokt eller brynt potatis och rödkål eller brysselkål.
Publicerat den
22 mars 2010
Liknande recept
Skriv kommentar