Farmarpaj i kryddigt skal
- Serverar: 6-8 portioner
- Tid: 45 minuter
En paj med lite sting i skalet.
Ingredienser
Instruktioner
- Smörj pajformen, blanda samman alla ingredienserna till pajskalet. Låt det vila i kyl i 20-25 minuter.
- Gör under tiden iordning köttet eller färsen. Bryn i en stekpanna med margarin, tillsätt vitklök och endiver, salta och peppra.
- Klä pajformen med deg, häll i köttet. Vispa ihop ägg, mjölk, äggula, salta och peppra. Häll detta över köttet, strö över osten och sätt in i ugnen på 200º. Låt den stå tills den är färdig, ca 25 minuter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
celice
