Fetafylld biff med rödlök och wokgrönsaker
- Serverar: 4 portioner
Fetaost är underbart i biffar. Serveras med färskpotatis, stekt rödlök och wokgrönsaker.
Ingredienser
Instruktioner
- Skrapa och koka potatisen mjuk i lättsaltat vatten.
- Blanda färsen med vatten, 1 tsk av saltet och peppar. Dela färsen i fyra bitar. Skär osten i 4 bitar. Lägg en bit ost på varje färsbit och forma färsen runt om så att osten täcks.
- Skala och skär rödlöken i klyftor.
- Stek biffarna i hälften av margarinet ca 5 minuter per sida. Låt löken steka med vid sidan om i stekpannan.
- Woka grönsakerna i resten av margarinet enligt förpackningens anvisning. Krydda med resten av saltet.
- Servera biffarna med den stekta löken, potatis, wokgrönsaker, sallad och bröd.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
