Fetaostpaj
(2 kommentarer)
- Serverar: 6 portioner
- Tid: 1 timme 30 minuter
God och enkel paj med ingredienser som man ofta har hemm.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda ihop pajdegen och låt den vila i kylen i 30 minuter. Sätt ugnen på 225 grader.
- Hacka löken och paprikan. Skiva champinjonerna och stek dem tills vattnet försvunnit. Låt löken och paprikan stekas med mot slutet.
- Blanda smulad fetaost, riven ost, crème fraiche, ägg, salt peppar. Rör ner löken, paprikan och champinjonerna.
- Tryck ut degen i en stor pajform med höga kanter. Förgrädda pajskalet i ca 7 minuter. Häll fyllningen i pajskalet och grädda i 30 minuter.
- Servera med en tomatsallad.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
Disen
Jättegod paj som är lätt att göra.
God och ganska mäktig paj som jag brukar göra och finfint att jag nu har receptet på datorn också!