- Serverar: 20-22 portioner
Nyttigt och gott.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda solroskärnor, linfrö och vatten i en bunke. Låt svälla någon timme.
- Värm försiktigt olja och filmjölk till 37 grader. Smula jästen och rör ut den i lite av den ljumma vätskan. Tillsätt resten av filen samt övriga ingredienser. Arbeta in mjölet i omgångar.
- Låt degen jäsa övertäckt ca 30 minuter. Arbeta upp degen på mjölat bakbord. Dela degen i 2 rullar. Skär varje rulle i 10-11 jämnstora bitar. Forma dem till runda eller ovala bullar.
- Låt jäsa på bakpappersklädd plåt ca 15 minuter. Pensla med filmjölk och grädda i 225 ºC i 12-15 minuter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
bubba80
