- Serverar: 4 portioner
Fläskkött passar extra bra att grilla. Bacon och katrinplommon ger mustighet åt spetten.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 250 º. Skär köttet i 2 cm tjocka skivor och lägg det i hälften av marinaden.
- Skrubba potatisen. Dela den ev. och blanda med resten av marinaden i en ugnssäker form. Stek mitt i ugnen cirka 20 minuter.
- Blanda äppelmos och riven pepparrot.
- Halvera baconskivorna och linda dem runt katrinplommonen. Varva 2 bitar kött och 2 baconrullar på 8 små grillspett av trä. Grilla på grill eller i grillpanna cirka 2 minuter på varje sida.
- Blanda potatisen med salladen. Servera med de nygrillade spetten, pepparrotsmoset och gärna extra pepparrot.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
