Fläskfilé i ost och senapssås
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme
Gott och enkelt.
Ingredienser
Instruktioner
- Putsa bort hinnor och fett från köttet. Skär köttet i skivor. Skala och hacka löken och vitlöken. Tärna paprikan. Bryn köttet i smör i en stekpanna. Krydda med salt och peppar.
- Vispa ihop grädde, vin, lök, fond och senap i en gryta. Låt koka upp under vispning. Lägg över köttet i grytan. Låt köttet koka i såsen 3-5 minuter. Ta grytan från värmen. Rör i osten. Strö gärna över hackad persilja. Servera med kokt ris och grönsaker.
- (Går lika bra med kokt potatis).
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
mayapaya
