Fläskfilé med ris och aromsmör
- Serverar: 4 portioner
Ett härligt allt-i-ett paket som är enkelt att göra och det smakar gudomligt. Aromsmöret sätter pricken över i:et.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Putsa filén från hinnor och krydda runt om med salt och peppar. Hetta upp en klick smör i en stekpanna och bryn filén runtom. Halvera tomaterna och hacka basilikan.
- Blanda riset med salladen, tomaterna, citronskalet, olivoljan och basilikan. Salta och peppra. Så här långt kan man förbereda i god tid.
- Lägg upp 4 ark aluminiumfolie, 40x40 cm på arbetsbänken och fördela risblandningen påa arken. Skiva fläskfilén och fördela ovanpå. Vik ihop paketen och värm i ugnen ca 20 minuter. Om ingredienserna är kalla behövs det längre tid.
- Blanda ingredienserna till smöret och smaka av med salt och peppar. Ta ut paketen, klicka smöret ovanpå och servera.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
