- Serverar: 4-6 portioner
Blev bjuden på denna rätt på en tjejmiddag i början av 80-talet. Då det var lite poppis med smak av "kina"och den sötsura såsen, som då var nytt och anorlunda. (Fläskfilén går att byta ut mot kycklingfilé).
Ingredienser
Instruktioner
- Tillagning: Putsa fläskfiléerna från senor och fett. Strimla filén och vänd i kryddat vetemjöl. Stek i oljan tillsamans med vitlöken tills det blir gyllenbrunt. Sänk värmen och tillsätt äpplen( som är skuren i skivor) och den strimlade paprikan. Låt det puttra i ca 10 min.
- Såsen: Blanda alla ingredienser och koka upp under vispning. Låt koka ett par minuter. (Mer honung- sötare sås----Och mer vinäger- surare sås.)
- Servera Ris till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
LillaJa
