Fläskkotlett med rosmarin och apelsin
- Serverar: 4 portioner
Riktigt god middag som passar både till vardags och fest
Ingredienser
Instruktioner
Salta och peppra kotletterna, bryn dem snabbt på båda sidorna i oljan eller smöret tillsammans med den hackade rosmarinen. Låt steka i 2.3 min.
Vispa ur pannan med buljong och rör från botten så att alla smaker kommer med. Skrubba apelsinen väl, riv lite av skalet på rivjärnets fina sida och pressa ur en del av saften. Blanda saften och skalet i buljongen, häll i grädde och låt det koka ihop några minuter.
Servera med kokt ris eller potatis
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
pluttenwilbur
