- Serverar: 4 portioner
Goda kotletter från Milko
Ingredienser
Instruktioner
Så här gör du:
Börja med såsen. Skala och finhacka gul lök och vitlök. Fräs jordnötter och kokos i lite smör. Tillsätt löken, curry och spiskummin. Låt det fräsa några minuter. Häll blandningen i en matberedare. Tillsätt lime och honung. Mixa allt grovt. Vispa grädden lätt. Rör ner nötblandningen. Smaksätt med cayennepeppar. Stek kotletterna i smör i en stekpanna, ca 3 min per sida. Salta och peppra. Häll i cider och soja. Låt eftersteka ca 5 min. Servera kotletterna med såsen, ris och en sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
knacken
