Focaccia
- Serverar: 1 portioner
Saftigt, snabbakat bröd utan vanligt mjöl med fetaost, rödlök, basilika och olivolja.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Vispa äggen pösiga med elvisp. Tillsätt philadelphiaosten och vispa ihop till en smet. Häll i det smälta smöret och alla torra ingredienser och blanda ihop. Häll ut smeten i en form med bakpapper, ca 17x30 cm.
- Skär fetaosten i bitar och rödlöken i skivor. Fördela över smeten tillsammans med basilikabladen. Tryck ner osten, löken och basilika i smeten och ringla över olivolja. Toppa med lite flingsalt.
- Grädda mitt i ugnen ca 25 minuter. Förvara brödet i kylen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
