Skrapa och skölj morötterna. Skär dem i ½ cm tjocka skivor.
Skala löken.
Skär köttet i bitar och krydda det. Bryn köttet.
Strö mjölet över köttet.
Tillsätt därefter vatten och ärtspad, tomatpurèn och soya.
Häll i morötter och lök.
Koka i 2 timmar, sen häll i ärtorna, värm och servera med potatis.