Fredriks marängtårta med jordgubbar
- Serverar: 8-10 portioner
Är bara så himla god...
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugen på 100º.
- Vispa äggvitorna med ättikssprit och 1 dl av sockret till hårt skum.
- Vänd försiktigt ner resten av strösockret och bred eller spritsa ut marängen i en 20 cm stor cirkel på en plåt med bakplåtspapper.
- Grädda i mitten av ugnen, minst 2 timmar, gärna med ugnsluckan på glänt den sista halvtimmen. Botten är klar när den lätt kan lossas från bakplåtspapperet. Låt kallna på galler.
- Vispa grädden och smaksätt med lemoncurd. Bred grädden över bottnen. Garnerna med delade jordgubbar.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Lilloo
