Fruktfylld hastkaka
- Serverar: 6 portioner
- Tid: 10 minuter
Snabbakad kaka
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda alla torra ingredienser i en skål. Finfördela smöret i blandningen.Vispa ihop ägg och mjölk och häll i. Rör snabbt ihop till en deg. Platta ut degen med mjölad hand på smord eller bakpappersklädd plåt till en rund kaka, ca 19 cm i diameter. Strö över pärlsocker och hackad mandel och grädda i 225 grader ca 10 minuter.
- Fyllning: Mosa skalad banan och avrunna persikor med en gaffel eller kör i mixer. Det kan gott få vara några några små bitar i moset. Smaksätt med lite citron. Vispa grädden.
- Skär av som ett lock på den avsvalnade kakan och lägg ihop den med fruktmos och vispad grädde mellan. Servera genast. Kan även fyllas med äppelmos och grädde.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Babbe
