Glace Au Four
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Servera gärna bär som fått dra i sig lite konjak eller rom strax innan serveringen, till glassen
Ingredienser
Instruktioner
- Vispa äggvitorna till hårt skum. Vänd ner sockret.
- Lägg sockerkaksbottnen på ett ugnssäkert fat och täck botten med sylt. Lägg på glassen och täck genast med marängsmeten. Se till att glassen göms under marängen helt och hållet.
- Sätt in fatet i ugnen 175 grader, grädda tills marängen fått vacker färg. Servera omedelbart.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Lilljeppe
