Glasstårta med mörk chokladtryffel och vit chokladmousse
Hämtat från camillak.com
Ingredienser
Instruktioner
- Botten: Mixa kakorna och blanda med det smälta smöret. Tryck ut degen i en form med löstagbar botten. Ställ in i frysen ca 15 minuter. Grädda mitt i ugnen i 8 minuter i 200 graders värme. Låt svalna!
- Chokladtryffeln: Koka upp grädden och den mörka chokladen. Rör tills chokladen har smält. Rör ner flor- och vaniljsockret. Häll i formen och ställ i kylen för att kallna!
- Vit chokladmousse´: Smält den vita chokladen t.ex i micron Vispa grädden och rör ner den vita smälta chokladen och vaniljsockret. Vispa ner äggulorna.
- Bred den vita chokladmoussen över chokladtryffeln i formen. Täck med folie och låt stå i frysen över natten.
- Vid servering pudrar du över lite kakao och hyvlar över lite chokladspån.
- Låt glasstårtan stå i kylskåpet en halvtimme innan du serverar den!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Hanah
