Godaste svampstuvningen
(2 kommentarer)- Serverar: 4 portioner
Passar till kötträtter t.ex lamm-, kalv- eller fläskkotletter men även stek. Har fått mycket beröm för denna stuvning genom åren.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala löken och skär den i tunna skivor. Hacka svampen grovt.
- Fräs lök och svamp i matfettet, dofta mjölet över och späd med grädden. Låt stuvningen koka ihop och krydda med kapris och citron.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
meta9
Inget salt och peppar alls?
Självklart kan man ta salt och peppar men kaprisen och citronen brukar räcka som kryddning :-)