Blanda 1 tsk curry, tomatpuré och sambal i hårt vispad grädde . Fin hacka löken och lägg den i en ugnsform med hackad vitlök .
Lägg kasslerskivorna på löken.
Bred på grädden över kasslerskivorna och strö på riven ost. Gratinera tills osten börjar ta färg i 200 grader, ca 25 minuter.
Servera med lättkokt blomkål
Ingår inte kassler i indigrensierna?