Grillad hetsöt fläskfilé samt sötsyrlig salsa
- Serverar: 4 portioner
Mycket gott!
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda vitlök, soya och svartpeppar. Lägg köttet i en påse, häll i marinaden och marinera i 4h. Ta fram i god tid så köttet hinner bli rumstempererad. Tänd grillen.
- Koka snabbt upp ingredienserna till glacen i en kastrull och pensla köttet. Pensla glacen regelbundet under grillning. Mot slutet av grillningen läggs köttet i folie så dess saftighet bevaras och den är klar när innertemperaturen är 65 grader.
- Blanda grönsakerna och vänd försiktigt så avokadon skonas. Smaka av med lime och flingsalt. Ställ in i kylen en stund, så smakerna dras in i varandra.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Okänd
