Grillat bröd med cheddarröra
- Serverar: 10 portioner
Lite pepparrot sätter fart på en ljuvlig oströra.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och skiva rödlöken tunt. Blanda den med vinäger, olja, salt och peppar. Vänd ner persiljan. Sätt ugnen på grill, högsta värme. Vispa ihop ägg och grädde i en kastrull. Rör med en trägaffel mot botten på svag värme tills äggröran blivit tjock och krämig. Vänd ner smör och ost på slutet och rör äggröran slät.
- Smaksätt med salt och peppar. Dela brödskivorna i två halvor. Pensla dem med smör- & rapsolja. Grilla i övre delen av ugnen någon minut. Lägg lite äggröra på varje brödskiva och toppa med lök och pepparrot.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
