Grillspett med biff och potatis
- Serverar: 4 portioner
Kött och potatis på nytt sätt. Tänd grillen och förbered de här allt-i-ett-spetten, servera med en fräsch sallad.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda citronsaft, olivolja, salvia och salt i en grund glasskål. Lägg i köttet och vänd det i marinaden. Täck över och marinera i kylen en-två timmar.
- Lägg potatisen i en kastrull och täck med kallt vatten. Koka upp, sänk till låg värme och låt sjuda 15 minuter, tills potatisen har börjat mjukna. Låt dem rinna av.
- Hetta upp grillen. Ta upp köttet ur marinaden och ställ marinaden åt sidan. Varva potatis och kött på fyra spett. Krydda med peppar.
- Grilla spetten cirka åtta minuter tills köttet är mediumstekt och potatisen mjuk. Pensla dem under tiden med marinaden.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
