Grönsakspasta med parmesan och saffran
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 45 minuter
Otroligt gott
Ingredienser
Instruktioner
- Stek köttet i skivor "hyvla" morötterna och zucchinin. Hacka alla färska kryddor, blanda med den grovrivna parmesanen och vitlöken.
- Koka pastan enligt paket. Låt morötterna och zucchinin koka med ett par minuter på slutet. Blanda ned ost, vitlöks-och kryddblandningen i den nykokta pastan i en stooooor skål/fat Blanda ned saffran. Blanda till osten smält ned och saffranen har gjort den riktigt gul. Blanda ned köttet i pastan, svartpeppra och ev salta och servera.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
martincarola
