Grönskande potatissallad
- Tid: 45 minuter
Solgul potatissallad med sparris, lök och avokado
Ingredienser
Instruktioner
- Skrubba potatisen, skär klyftor och lägg i bakpappersklädd långpanna. Blanda olja med gurkmeja och ringla över potatisen. Blanda med händerna tills oljan täcker potatisens alla ytor. Strö över flingsalt och nymald svartpeppar.
- Stek i 200 grader tills gyllengul färg och tills potatisen är genomstekt. Häll över hälften av dressingen och låt svalna till ljummen temperatur. Blanda med skedad avokado som penslats med citron, sparris i mindre bitar, skivad rödlök och sallad. Häll resterande dressing över.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
