- Serverar: 6 portioner
- Tid: 1 timme 20 minuter
Underbar gryta med mycket smak.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader oavsett sort. Skala och skiva potatisen i tunna skivor, gör samma sak med löken och paprikan. Dela baconet i småbitar med sax.
- Börja med att bryna på potatisen, salta lite. Ställ åt sidan. Stek baconet lite knaprigt, ställ åt sidan. Stek löken och paprikan ihop, brynas.
- Bryn nötfärsen. Blanda nötfärsen med baconet och lök/paprikan. Smörj en stor gratängform.
- Häll på hälften av kött och grönsaksmixen, krydda sen på den med paprikakrydda, cayenne pulver och lite salt. Lägg på ett lager potatis.
- Gör om samma sak med grönsaksmixen, avsluta med potatis. Häll på grädden och låt stå i ugnen i 40 minuter. Ta ut formen och höj ugnen till 250 grader.
- Häll eller lägg på osten, och in i ugnen och bara så att osten smälter. Tag ut, klart att servera, underbart gott! Ha gärna knäckebröd till och en liten grönsallad. Enjoy!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
mistys1
