- Serverar: 4 portioner
- Tid: 40 minuter
Asiatisk mat.
Ingredienser
Instruktioner
- Putsa köttet och skär i munsbitar. Blanda med sojan. Låt marinera minst 20 minuter upp till en timme. Rör om ordentligt i burken med kokosgrädde.
- Hetta upp två tredjedelar av kokosgrädden med ingefära, citrongräs, curry, vitlök och fisksås.
- Rör ner en tredjedel av köttet i taget och låt koka upp mellan. Slå på en skvätt vatten om det behövs för att täcka. Låt puttra under lock i ungefär 10 minuter tills köttet är mört.
- Blanda ner fisksås, limeblad socker och pressad lime. Tillsätt den sista kokosgrädden. Rör ner thaibasilikan.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
LindaPortos
