Gyllene kycklingpilaff
- Serverar: 4 portioner
Härligt ris med kryddiga smaker. 417 kalorier per portion 8 g fett 35 g protein 50 g kolhydrater
Ingredienser
Instruktioner
- Skär kycklingfilén i bitar, stek dem i 1 msk smör, salta och peppra. Lägg åt sidan. Skala och skiva löken. stek den mjuk och lätt gyllenbrun i 1 msk smör 2 minuter.
- Skala och skiva vitlöken, tillsätt den till löken och låt fräsa med 2 minuter. Tillsätt kanelstång, kardemummakapslar och nejlikor. Låt koka någon minut. Tillsätt vatten och smulad buljongtärning.
- Skölj riset, tillsätt det i pannan och rör om ordentligt. Låt sjuda under lock ca 10 minuter, tills riset nästan är mjukt. Tillsätt kycklingen och låt sjuda ytterligare 5 minuter under lock.
- Plocka och strö över korianderbladen vid servering.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
