Härlig höstgryta
- Serverar: 4 portioner
Enkel vardagsgryta.
Ingredienser
Instruktioner
- Strimla skinkan. Skala morötterna och skär dem i slantar. Ansa och strimla purjolöken. Skala potatisen och skär den i mindre bitar. Kärna ur och skär paprikan i mindre bitar.
- Fräs skinka, morötter, purjolök, potatis och paprika i lite matfett. Tillsätt dragon och späd med buljongen. Låt allt småputtra under lock i ca 10 minuter eller tills potatisen är mjuk.
- Skär tomaterna i klyftor och lägg ner i grytan. Låt allt bli genomvarmt.
- Smaka av med salt och peppar och strö hackad persilja över grytan. Bjud gärna ett gott bröd till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
lennali
